Smiley face

เวลาทำการ : 8.30 น.- 16.30 น. วันจันทร์-ศุกร์.

 


อาจารย์ ดร.อุทุมพร สุระยศ
Dr. Utoomporn Surayot

EDUCATION

● Ph.D. Applied Marine Biotechnology and Engineering, Gangneung-Wonju National University,Republic of Korea

● MS. Food Science and Technology,Chiang Mai University, Thailand

● B.Sc. Biotechnology,Chiang Mai University, Thailand

 

RESEARCH INTERESTS

● Biological activity of polysaccharides

● Structure analyses of polysaccharides (FT-IR, GC-MS&NMR spectroscopy)

● Structure-bioactivity relationship of polysaccharides

● Structural modifications of polysaccharides (chemically)

● Polysaccharides and dietary fibers (novel polysaccharides from natural products)

● Functional food

 

contact information

E-mail : utoomporn.su@cmu.ac.th

Tel : 0 3487 0708-09

Fax : 0 3487 0710


วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
119/76 หมู่ 1 ถนนเอกชัย ตำบลท่าจีน อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
โทร : 034-870-708-9 แฟกซ์ : 034-870-710  E-mail:maritime@cmu.ac.th