“General Principles of Food Hygiene (GHPs&HACCP) and GMP (FDA Thailand 420)/ FSSC version 5.1”

_{On May 28, 2021 at 4 p.m. College of Marine Studies and Management held a meeting on the topic of economic and industrial development plans in the area of responsibility of the Samut Sakhon Provincial Administrative Organization It was honored by Dr. Wichan Sirichai Ekwat President of Samut Sakhon Provincial Administrative Organization, the Chairman of the Thai Chamber of Commerce of Samut Sakhon, The Chairman of the Federation of Thai Industries Samut Sakhon and the team attended the meeting with the working group from Chiang Mai University, consisting of Assoc. Prof. Dr. Narumon Kimpakorn, Asst.Prof. Dr. Khongphu Nimanandh and Asst.Prof. Dr. Sutee Wangtueai
The main objective of the meeting to prepare a development plan for Samut Sakhon Province that is in the responsibility of the Samut Sakhon Provincial Administrative Organization}

_{On Sunday, 25 April 2021, the College of Maritime Studies and Management Chiang Mai University, organised a merit-making ceremony on the foundation day of the college's 4th anniversary of the year 2021. With the objective of preserving and maintaining a good culture. To cultivate the morality and conscience of employees to love and bond with the organization. To preserve good traditions and traditions of Thailand. For staffs and students to create unity and love, and to honor and respect one another. Participated in activities that preserve arts and culture, and to receive scholarship donations for college students. Hence, the college received permission from the Sheriff of Samut Sakhon District. In organising these activities under the epidemic situation of the coronavirus disease 2019 (COVID-19). Which the college strictly followed the compliance with preventative measures during the COVID-19 pandemic.}

About the Conference
The World Bank (2017) stated that the blue economy includes a wide range of activities, including maritime transportation, sustainable fisheries, ocean litter management, renewable energy generation, climate change studies, ocean and coastal tourism. United Nations have recognized the importance of the blue economy and it was also included in the 14th goal (Conserve and sustainably use the oceans, seas and marine resources for sustainable development) of the United Nations’ 2030 Agenda for Sustainable Development. The evolution of the concept Blue Economy and its importance recognized by the countries around the world created significant interest among the public-private enterprises engaged in marine foods and maritime sectors, researchers, academicians, and policymakers in the field. To bring together researchers involved in coastal, marine and maritime research for knowledge exchange, College of Maritime Studies and Management, Chiang Mai University organizes the International Conference on Maritime Studies and Marine Innovation (MSMI). Faculty of Law, Chiang Mai University, Thailand; National Taiwan Ocean University, Taiwan; Korea Maritime and Ocean University, Korea; Kyoto University, Japan and National Kaohsiung University of Science and Technology, Taiwan co-hosts the conference.


Objectives of this conference
The 1st International Conference on “Maritime Studies and Marine Innovation (MSMI) 2020- Towards a Sustainable Ocean” is dedicated with the primary objective of promoting emerging researches under the major themes of marine innovation and maritime studies. It provides a platform for potential authors to share and disseminate their research works in the field for gaining more visibility and exchanging ideas for knowledge advancements. This conference brings together the experts, academicians, researchers, policymakers and students of various domains involved within maritime sectors from Thailand and Overseas.
The academicians, researchers, and students are invited to submit their abstracts or full papers in any one of the following themes or related topics in the maritime industry.

_{วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “เสริมองค์ความรู้ สู้ภัยพิษแมงกะพรุน” ประจำปีงบประมาณ 2564
กิจกรรมที่ 1 ในวันที่ 10 พฤศจิกายน 2563 (สำหรับบุคลากรทางการแพทย์ เจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์การแพทย์ หน่วยกู้ภัยฉุกเฉินชายฝั่งทะเล)
กิจกรรมที่ 2 ในวันที่ 11 พฤศจิกายน 2563(สำหรับบุคคลทั่วไป)
ณ วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตำบลท่าจีน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ในการนี้ ได้รับเกียตริจาก ศาสตราจารย์ ดร.พญ.ลักขณา ไทยเครือ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นพ.ธวัชชัย มั่นอ่ำ และคุณสินีนาถ สันติธีรากุล ซึ่งเป็นผู้มีความรู้และความเชี่ยวชาญ จากคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นวิทยากรโครงการอบรมดังกล่าว}

_{กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง
“การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวจากปลา” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานของโครงการสำรวจความต้องการ การสร้างเครือข่าย และติดตามประเมินผลชุมชนและ/หรือผู้ประกอบการท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 โดยวัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรมอบรมในครั้งนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการของชุมชนในพื้นที่ในจังหวัดสมุทรสาครและพื้นที่โดยรอบ รวมถึงส่งเสริมในการสร้างนวัตกรรม เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากผลิตภัณฑ์ทางทะเล ดังนั้นเอกสารฉบับบนี้จัดทำขึ้นเพื่อเผยแพร่ความรู้ทางด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ประมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากปลา เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากปลาให้มีความหลากหลายมากขึ้น ซึ่งก่อให้เกิดรายได้และสร้างอาชีพกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและบุคคลทั่วไป
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับความสนใจจากชุมชน ผู้ประกอบการท้องถิ่น และ/หรือหน่วยงานภายนอกเป็นจำนวนมาก เพื่อให้การดำเนินงานฝึกอบรมเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ทางวิทยาลัยฯ จึงได้แบ่งกิจกรรมออกเป็น 2 ครั้ง รุ่นที่ 1 วันศุกร์ที่ 7 สิงหาคม 2563 และ รุ่นที่2 วันจันทร์ที่ 10 สิงหาคม 2563 มีผู้สนใจเข้ากิจกรรมจำนวนทั้งสิ้น 51 คน แบ่งเป็นรุ่นที่ 1 จำนวน 17 คน และรุ่นที่ 2 จำนวน 34 คน โดยกิจกรรมทั้ง 2
ครั้งนั้นถูกจัดที่ห้องปฏิบัติการแปรรูปอาหาร วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จังหวัดสมุทรสาคร}

_{โครงการ การอบรมหลักสูตร “GMP/HACCP ตามมาตรฐาน CODEX”  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ของระบบ GMP ตามมาตรฐาน CODEX ไปใช้เป็นหลักเกณฑ์และวิธีการในการผลิตอาหาร เพื่อสร้างความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค และสามารถนำความรู้ของระบบ HACCP ไปปรับใช้ในการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตอาหารได้เป็นอย่างดี โดยการอบรมฯ ในครั้งนี้มีผู้เข้าอบรมจำนวน 19 คน ซึ่งจัดขึ้นในวันอังคารที่ 1 กันยายน 2563 ณ ห้องเรียนอัจฉริยะ (2-302) วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จังหวัดสมุทรสาคร}

_{อบรมหลักสูตร “เทคนิคการยืดอายุการเก็บรักษาและการสร้างเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ (Shelf Life Extension and Storytelling)” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคนิคการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และเกิดแนวคิดในการสร้างเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ ซึ่งการเพิ่มเสน่ห์และช่วยสร้างตรายี่ห้อหรือสร้างแบรนด์ให้โดนใจผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น การอบรมฯ ในครั้งนี้มีผู้เข้าอบรมจำนวน 60 คน ซึ่งจัดขึ้นในวันพุธที่ 26 สิงหาคม 2563 ณ ห้องประชุม 2-304 วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จังหวัดสมุทรสาคร} 

             _{เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 2563 วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้จัดโครงการอบรมเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพและประสิทธิผลการทำงานด้วยระบบลีน (Lean) ณ สวนไทรโยครีสอร์ต จังหวัดกาญจนบุรี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคลากรในวิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล ได้รับการพัฒนาประสิทธิภาพและประสิทธิผลการทำงานด้วยระบบลีน (Lean) และเพื่อให้บุคลากรตระหนักถึงการปรับตัวการทำงานในหน่วยงาน โดยได้รับเกียรติจากวศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการแบบลีน (LEAN Master) มาเป็นวิทยากรในโครงการ ทั้งนี้บุคลากรได้ทดลองดำเนินการจัดทำระบบการทำงานของตนเองและปรับปรุงตามระบบลีน และวิทยาลัยฯ จะมีการติดตามผลการดำเนินงานของบุคลากรต่อไป}

_{ด้วย วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีความประสงค์รับสมัครบุคคลเพื่อคัดเลือกบรรจุเป็นพนักงานมหาวิทยาลัยสายปฏิบัติการ ตำแหน่ง พนักงานปฏิบัติงาน ตำแหน่งเลขที่ E500019 อัตราเงินเดือน 20,250.- บาท จำนวน 1 อัตรา}  

Announcement List of Applicants, Round 3, 1st Semester, 2021

_{Announcement of Eligible Candidates for Master's Degree Scholarships Semester 1, Academic Year 2021 (Code 64)}

Announcement List of Eligible Candidates for Maritime CMU Scholarship for 1st Semester, 2021ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์สอบสัมภาษณ์เพื่อรับทุนสนับสนุนการศึกษาระดับปริญญาโท
ภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2564 (รหัส 64) รอบพิเศษ

_{Announcement List of Eligible, Round 3, 1st Semester, 2021}

_{Announcement List of Applicants, Round 2, 1st Semester, 2021}

_{Announcement of Eligible Candidates for Master's Degree Scholarships Semester 1, Academic Year 2021 (Code 64)}

Announcement List of Eligible Candidates for Maritime CMU Scholarship for 1st Semester, 2021

Announcement List of Eligible, Round 2, 1st Semester, 2021

_{ประกาศวิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่อง แนวปฏิบัติของนักศึกษาและบุคลากร วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเลมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 (ฉบับที่ 6)}

วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล ได้จัดทำประกัน COVID-19 โดยบริษัท ทิพยประกันภัย จำกัด (มหาชน)
มอบให้บุคลากรและนักศึกษาสังกัดวิทยาลัยฯ ทุกท่าน

ระยะเวลาคุ้มครอง 30 เมษายน 2564 - 29 เมษายน 2565

สิทธิประโยชน์

- การเจ็บป่วยด้วยภาวะโคม่าจากการติดเชื้อ COVID-19 : รับเงิน 100,000 บาท
- ค่ารักษาพยาบาลจากการติดเชื้อ COVID-19 ต่อปี หรือ ค่ารักษาพยาบาลในฐานะผู้ป่วยในจากการแพ้วัคซีน COVID-19 :
30,000 บาท/ปี (กรณีไม่ใช้สิทธิ์เบิกเงินชดเชยรายได้)
- การชดเชยรายได้รายวันระหว่างรักษาตัวในโรงพยาบาลจากการติดเชื้อ COVID-19 หรือจากการแพ้วัคซีน COVID-19 : วันละ 1,500 บาท (กรณีไม่ใช้สิทธิ์เบิกค่ารักษาพยาบาล)
- ค่าใช้จ่ายในการตรวจหาโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา COVID-19 สำหรับบุคคลในครอบครัว และบุคคลที่อาศัยอยู่ร่วมกันกับผู้เอาประกันภัย (สูงสุด 3 คน จ่ายตามจริงไม่เกิน) : 10,000 บาท/ปี

ประกาศมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เรื่อง แนวทางการจัดการเรียนการสอนและการสอบ ภาคฤดูร้อน ปีการศึกษา 2563
ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19)

Student/staff who have had a contact with confirmed COVID-19 case or have been to the area where confirmed COVID-19 case have been found (case 70 onwards), please fill in the form via the link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdR7-yhjpa5_--ppP1V5epCXwVdJ6f4NZa6XMt3rupUJ8pmdA/viewform QR code below and closely monitor your symptoms.

The provided information is essential for the university to conduct surveillance of COVID-19 outbreaks and further deal with the situation.

_{ประกาศคำสั่งจังหวัดสมุทรสาคร เรื่องมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19)(ฉบับที่ 51)} 

ประกาศวิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เรื่อง แนวปฏิบัติของนักศึกษาและบุคลากร วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเลมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19

_{แนวปฏิบัติของนักศึกษาและบุคลากร วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จังหวัดสมุทรสาคร ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัส covid- 19 (ฉบับที่ 3)}

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 ธันวาคม 2563 วิทยาลัยการศึกษาและการจัดการทางทะเล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้มอบคุกกี้ปลากะพง
ด้วยความร่วมมือจากผู้บริหาร และบุคลากร ขอส่งมอบกำลังใจให้บุคลากรทางการแพทย์ และผู้ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ โรงพยาบาลสมุทรสาคร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร และสถานีตำรวจภูธรจังหวัดสมุทรสาคร เพื่อบรรเทาผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 ชาวมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ขอส่งกำลังใจให้เจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติหน้าที่ทุกคน เราจะผ่านพ้นวิกฤตครั้งนี้ไปด้วยกัน