![](https://maritime.cmu.ac.th/wp-content/uploads/2020/07/เครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง.jpg)
เครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
ชื่อเครื่องภาษาไทย เครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
ชื่อเครื่องภาษาอังกฤษ Freeze dryer
ยี่ห้อ / รุ่น / ประเทศ GRISRIANTHONG / GFD-3H / ไทย
ผู้ดูแลเครื่องมือ นายสกรรจ์ จันทร์มั่งคั่ง
ตำแหน่ง นักวิทยาศาสตร์
รายละเอียดเครื่องมือวิทยาศาสตร์ เป็นเครื่องสำหรับทำแห้งตัวอย่างระดับห้องปฏิบัติการ โดยอาศัยหลักการแช่แข็งและระเหิดเอาน้ำออกจากตัวอย่างภายใต้ภาวะสุญญากาศ เหมาะสำหรับอบแห้งตัวอย่างเพื่อรักษาสี กลิ่น รส และเนื้อสัมผัสของอาหาร รวมถึงใช้สำหรับทำงานวิจัย
ขั้นตอนการใช้งาน ตามลิงค์ข้อมูลการใช้งาน